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Quando pimenta é refresco

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Acho que já contei aqui que sou fã incondicional de pimenta, né? Não curto muito a comida mexicana, mas aquela ardência incomparável é o que me faz tolerá-la. Há alguns anos, estive em Los Cabos e me apaixonei por um tipo de pimentão que os chicanos chamam de rocoto. É uma coisa forte pacas, que chega a entorpecer. Esse ano, no Peru, voltei a provar da fruta nas mais diferentes versões, incluindo uma recheada capaz de derreter qualquer boneco de neve, como eu – fiquei totalmente dizzy sem beber um ml sequer de tequila.


Por essas terras calientes, coisa ardida é o que não falta, do acarajé da Dadá ao molhinho da Dona Maria, mãe de minha quase-irmãzinha Adriana Oliveira. Outra queridíssima amiga, a Rosa Nepomuceno, decana do jornalismo brasuca, expert em temperinhos nas horas vagas, conta no seu livro Na rota das especiarias, que elas, as pimentas, só fazem bem. Duvida? Dá um google e descubra. A pungência das pimentas deve-se a presença da capsaicina. Essa substância química que garante a picância, é justamente o que faz bem à saúde (se você não sofrer de hemorróidas, é claro). A capsaicina têm propriedades que atuam como cicatrizante de feridas, antioxidante, dissolução de coágulos sanguíneos, previne a arteriosclerose, controla o colesterol, evita hemorragias, aumenta a resistência física e dá um “baratinho” nos menos céticos. Além disso, influencia a liberação de endorfinas, causando uma sensação de bem-estar muito agradável, na elevação do humor.


Todo esse blablablá para apresentar esses saleiros e pimenteiros que pesquei no Dezeen. Fabricados pela Norway Says para a loja Muuto, eles são feitos de madeira laqueada com mecanismos de cerâmica, em três cores: preto para pimenta, branco para o sal e multicolorido para ambos. O sistema de moagem tem 25 anos de garantia – coisa de gringo, que compra pimenteiro uma vez na vida.

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Written by AllexInCasa

novembro 21, 2008 às 2:51 pm

9 Respostas

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  1. Amei esses pimenteiros/saleiros. Allex, vc tem algum piso preferido para área externa? Não muito caro, de preferência…

    Fabiana

    novembro 21, 2008 at 4:00 pm

  2. Muito prazer Alex pimenteiro… rsrsr
    não sabia dessa sua paixão pela pimenta; aqui em casa to do mundo também adooora!
    Minha filha Estefania – pra nós, Tão – faz um molho incrível de um mix de vários tipos, é o máximo e todo mundo q prova quer levar um vidro.
    Podia comercializar como o nome de PimenTão ( rsrsrs).
    Será que se eu deixar uma porção na recepção da Vogue isso chegaria na sua mão??
    Abs.

    marcelo

    novembro 21, 2008 at 7:00 pm

  3. Alex, lindas peças.
    Queria saber sua opinião sobre criação em projetos. Pesquiso muito coisa, muitos sites, a Vogue… Mas sou incapaz de copiar um ambiente.
    Até onde você acha que vai o uso das referências e o que é imitação?

    Paula Castro Gertrud

    novembro 22, 2008 at 11:26 am

  4. ADOREI! lindos!
    bjos

    Fabi

    novembro 24, 2008 at 3:36 pm

  5. Sensacional !!! Simples e ao mesmo tempo irreverente. Podia ser qualquer coisa até mesmo uma peça de Xadrez. .

    Gabriela Arantes

    novembro 25, 2008 at 8:42 am

  6. Olá Allex, tudo bem?
    Achei o máximo esse saleiro e pimenteira, mas gostaria de saber o preço e o endereço da loja que vende, sou de Campinas.
    Aguardo seu retorno,obrigada,Sandra.

    Sandra Carvalho

    novembro 25, 2008 at 10:20 am

  7. Adorei! tenho um fraco por saleiros e pimenteiros, da p/ falar quanta custa é joia?

    Maria Jose Manoel Ga

    novembro 25, 2008 at 11:35 am

  8. Humm… Pimentinha, hein, Allex?… Pra mim, não dá. E de nada adiantou ter pai baiano – pimenta, só nos olhos dos outros… rsrs Mas rola um salzinho mais grosso, daqueles temperados, só pra ter o saleiro.
    Beijo!

    Lara

    novembro 25, 2008 at 1:59 pm

  9. Resido em Brasilia=DF e gostaria de adquirir o pimenteiro da amostra. Como fazê-lo? Temos por aqui alguma loja que revende? Pode indicar? E em São Paulo?
    Sguardo resposta
    Agradeço

    alda carvalho

    novembro 26, 2008 at 10:06 am


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